Сушилки для пищевой 
Пекарная электропечь ПХЭ-250-1 - модульная, малогабаритная, легкотранспортируемая, надёжная печь предназначенная для выпечки формового пшеничного и ржаного хлеба, а также подового (батонов, булок) и кондитерских изделий в минипекарнях и кондитерских цехах. Модульный принцип позволяет установить секции друг на друга, тем самым увеличить производительность пекарни без увеличения занимаемых площадей. Для обогрева в пекарной камере установлена верхняя и нижняя группы электронагревателей, закрытые металлическими экранами. Температурный режим в камере устанавливается автоматически, имеется выключатель верхних тэнов, предусмотрено пароувлажнение. Малогабаритная, легкотранспортируемая, предназначена для пекарен, магазинов, кафе.
Двери окрашены полимерной краской.
Назначение изделия
Модульная пекарная электропечь предназначена для выпечки формового хлеба в хлебных формах по ГОСТ 17327-88 и других хлебобулочных и кондитерских изделий на противнях; в пекарнях и предприятиях общественного питания.
В конструкции печи применен модульный принцип, что позволяет установкой секций друг на друга наращивать производительность пекарни без увеличения занимаемых площадей.
| Номинальное напряжение питающее сети, В | 380 |
| Потребляемая мощность, кВт | 7,2 |
| Средняя потребляемая мощность, кВт | 12 |
| Время разогрева до +300 С, не более, мин | 60 |
| Диапазон регулировки температуры, °С | +100...+350 |
| Производительность печи, булок/час | 30 |
| Продолжительность выпечки, не более, мин | 60 |
| Количество загружаемых хлебных форм, шт | 30 |
| Габаритные размеры печи, без подставки, мм | 1310 х 1050 х 420 |
| Внутренние размеры пекарной камеры, мм | 1040 х 775 х 250 |
| Масса, кг | 115 |
Гарантийный срок: 12 месяцев.
