Конвейерная сушильная установка СД-150

Конвейерная сушильная установка СД-150 предназначена для сушки фруктовых чипсов (снэков).

Характеристики сушильной установки СД-150

Установка представляет собой четырёхленточную сушильную камеру. Загрузка и выгрузка продукта производятся с одной торцевой стороны. Принцип действия данной конвейерной сушилки основан на конвективно-инфракрасном способе сушки, т.е. сушка производится нагретым воздухом при воздействии инфракрасного излучения. Осуществляется принудительная циркуляция сушильного агента (воздуха) внутри сушильной камеры. В установке предусмотрен принудительный выброс отработанного агента (влажного воздуха) за пределы производственного помещения, а также забор «сухого» воздуха в сушильную камеру, который производится из помещения сушки.

Подготовленный продукт раскладывается на сетчатую ленту шириной 1,8 м., которая непрерывно движется. Лента имеет размер ячейки 11х3,6 мм.

Сушильная установка позволяет осуществлять загрузку до – 2,3 кг продукта на м². Яблочные чипсы толщиной 2 мм, разложенные в один слой, сушатся за 1 час.

Суммарная рабочая площадь поверхности полотна конвейера составляет -75 м². Первая лента сушилки объединена с загрузочным наклонным транспортером.

Для перемещения лент используется привод с бесступенчатым регулированием. Ленты 1 и 2 приводятся в движение приводом 1, ленты 3 и 4 – приводом 2. Максимально возможная скорость движения конвейера составляет 1 м/мин, минимальная – 0,2 м/мин.

В качестве источника тепла применяются трубчатые электронагреватели (ТЭНы). С стандартном комплекте поставки установка обладает электрической мощностью в 150 кВт. При необходимости она может быть увеличена (заказывается дополнительно).

Сушилка работает от переменного трёхфазного тока напряжением 380 В и частотой 50 Гц.

Установка имеет первый класс защиты от поражения электрическим током (по ГОСТ 12.2.007.0-75)

Камера сушилки изготовлена в климатическом исполнении УХЛ 4-ой категории размещения согласно ГОСТ 15150-69, что позволяет эксплуатировать её в закрытых отапливаемых производственных помещениях, имеющих вентиляцию.

Камера в рабочем положении имеет следующие габаритные размеры: 13500х2300х2500 (длина, ширина, высота соответственно).

Масса конвейерной сушильной установки СД-150: до 4500 кг.

Характеристика продукта (фруктовые чипсы)

Начальная влажность продукта: 75…87%.
Конечная влажность продукта: 6…10%.
Толщина ломтика: 2…2,8 мм.
Удельная загрузка продукта: 1,5…2,3 кг/м².

Система управления сушилкой

Система управления предусматривает поддержание в автоматическом режиме внутри камеры заданных значений температуры и влажности среды в определённых пределах.

Система управления камеры позволяет фиксировать текущие значения температуры среды в восьми разных точках внутри сушильной камеры, а также влажности сушильного агента в зоне вытяжных вентиляторов.

Сушилка позволяет осуществлять регулировку температуры внутри камеры с пределах от 40 до 70°C, а также влажности в пределах от 25 до 70%.

Установленная система управления благодаря встроенным интерфейсам обеспечивает связь с персональным компьютером, что позволяет достаточно просто регистрировать и управлять параметрами сушильного процесса.

Срок изготовления: рассчитывается индивидуально.
Условия оплаты: предоплата - 60%; 20 % через 30 рабочих дней; 20% - за две недели до отгрузки оборудования.