Сушилка для салата

Сезон свежих овощей, фруктов, зелени хочется продлить круглый год, поэтому и приходится заготавливать впрок посредством сушки продуктов. Сушилка для салата и других видов зелени пригодится в каждом доме, а вот какую модель вы выберите - решайте сами. Посредством сушки можно заготовить на зиму салат, корн, руколу, кресс-салат, тархун, базилик, укроп.

Перед употреблением в пищу или заготовкой, зелень следует хорошенько вымыть, а для того чтобы удалить излишки влаги применяют сушилки. Многообразие сушилок на рынке позволит сделать выбор даже самым требовательным покупателям. Кстати, сушилки для салата во Франции есть в каждом доме: наверное, поэтому у них такие замечательные вкусовые качества блюд.

Одной из простейших моделей является сушилка для салата Tescoma, которая изготовлена из пластика, имеет круглую ручку на крышке посредством которой и происходит вращение во внутренней корзине. Достаточно вместительный и удобный аппарат для высушивания с удовлетворительным результатом, однако недостатком является то обстоятельство, что вращать центрифугу приходится вручную, поэтому вы быстро устаёте. Опять же низкая посадка дуршлага для зелени является причиной того, что дуршлаг соприкасается со дном миски, в которую стекает вода, что не совсем гигиенично. Тем не менее, сушилка справляется с задачей.

Ghidini - сушилка для салата и других видов зелени. В неё помещается несколько порций одновременно. Ручка для высушивания находится в боковой части системы, а вращательное движение быстрое и легкое. Модель сушилки довольно вместительна и рассчитана для использования в больших кухнях для сушки большого количества продукта. То есть, если ваша семья многочисленна - это самый подходящий вариант.

OXO - сушилка для салата, разработанная американскими производителями. Конструкция сушки напоминает карусель, поскольку механизм запускается посредством нажатия на ручку, что находится в крышке. Остановка производится нажатием кнопки. Корзину сушилки можно использовать в качестве дуршлага. Существует сушилка в пластиковом варианте, которая ничем не хуже аппарата из нержавейки, но дешевле по стоимости.

Zyliss - сушилка для салата, которая запускается подобно моторной лодке: из крышки торчит шнур, дергая за который вы приводите в действие машину. Движения удобные, а сушилка невелика по размеру и изготовлена из пластика, поэтому отличается устойчивостью. Вращение корзины останавливается посредством кнопки. Компактная и эффективная сушилка, которая пригодится для использования в небольшой семье для сушки трав или ягод.

Küchenprofi - многофункциональная сушилка. Центрифуга разгоняется довольно хорошо. Результат высушивания - отличный: листья не помяты и не порваны. Однако пользователи со слабыми руками рискуют не справиться с таким мощным агрегатом. Поэтому лучше не презентовать такие устройства пенсионерам.

После того, как вы высушили листья салата или зелени в аппарате зелень можно хранить в пластиковом пакете в холодильнике. Если есть желание хранить зелень дольше для использования в качестве приправы для супов, борщей и других блюд, то её помещают в морозильную камеру. В любом случае отсутствие лишней влаги в листьях салата продлит свежесть продукту, а вам доставит удовольствие во время приёма пищи. Ведь мокрая зелень в салате мало того, что выглядит неэстетично, так ещё и на вкус становится пресной и безвкусной. С сушилкой салата вы получите безупречный продукт для приготовления любых блюд или употребления в пищу отдельно.